17220869
HOME \| DIARY \| PROFILE	【フォローする】【ログイン】

美味しい物好きで健康志向

【毎日開催】

15記事にいいね！で1ポイント

10秒滞在

いいね! --/--

次の日記を探す

おめでとうございます！
ミッションを達成しました。

※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。

< 新しい記事

新着記事一覧(全6160件)

過去の記事 >

2020年12月10日

デリーモのチーズケーキ　焦がしキャラメリゼ

(9)

カテゴリ：スイーツ

季節限定のモンブランを買ったお店、デリーモ（DEL’MMO）のDEL’IMMOのチーズケーキ、焦がしキャラメリゼです。

目白駅から徒歩1分。目白店限定。値段は1500円プラス税だったかと。

原材料　生乳（フランス産）、クリーム、卵、サワークリーム、ヨーグルト、バター、小麦粉、コーンスターチ、食塩、バニラペースト、安定剤（増粘多糖類）

冷蔵庫に入れておいて、かなり冷えています。これは、、、半生ケーキだろうか。生ケーキか、焼きケーキかカテゴリに悩む。結局、その辺をあいまいに、スイーツカテゴリに（作っておいてよかった）。

チーズケーキは水分を含んでいて、かなりやわらかく、食べるとバニラの甘みと、キャラメリゼの強めの甘さを感じます。

美味しい！

底はグラハムクラッカーを砕いたもの。少し香ばしさを感じます。

カットされたチーズが少し表面浮いていて、アクセントになっています。

舌にのこるチーズケーキが甘いので、キャラメル系の甘さが口に残るような感じがします。
なので、一度に沢山たべなくても、満足感があります。

ヨーグルトの風味もあって、ちょっと濃厚にしてさわやか、、、という不思議な感じ。

キャラメル系の甘さゆえ、コーヒーなどによりあう。

美味しくいただきました！

←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい）

季節限定　モンブランの記事はこちら！

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう

Last updated 2020年12月10日 07時22分57秒
コメント(9) | コメントを書く

[スイーツ] カテゴリの最新記事

Profile

家族で眼鏡

食べ物と健康への興味を書くつもりが、いつの間にかスイーツ中心に！！！スイーツハンターと呼ばれるまでになっちゃいました（笑）個人に帰属する忘備録を基本とした、私的ブログです。本ブログのコメント欄に、深刻な内容、ご自身の利益にかかわること、重要と思われている言葉を書き込みをされることは、ご遠慮ください。そういう類の可能性があると感じが場合は、重荷ですし、削除いたします。

フォローする

Calendar