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2021年02月17日
テーマ：スイーツ★スイーツ(13493)
カテゴリ：スイーツ 生ケーキ
大人買い、オクトーブル （OCTOBRE） で翌日もケーキ！
 今回はタルト・フレーズ 550円  焼きこまれたタルト。 そのなかには深みのあるアーモンドクリーム。 生クリームらしい生クリームに、ちょっとしっかりめのカスタードクリーム。  このカスタードから、口の中全体に広がるバニラのかおり。  それにゼリーがけしたいちご。 さわやかです。 王道中の王道のイチゴのタルトだと思う。 そしてキャラメル 530円  凝った造りです。 ビターチョコソース、チョコクリーム（酸味あり）、キャラメルムース、キャラメルクリーム、ここまでは甘さ控えめです。 メレンゲ系のスポンジ（シロップで味付け？）はしっとり。甘い。 そしてビター感のあるチョコクリーム。 同じスポンジ。  上から下まで一気にフォークをつくたててスポンジを食べると、かんきつか、、、フルーツのかおり、味わい―酸味を感じて、なんとも複雑で繊細で美味しいお味に！ う～ん。すごい！ ニューヨークチーズケーキ。 530円  これはツレと筋肉男子。 前回、かなりなおいしさでうっとりだった覚えがある。 見た目濃厚、しかし濃厚ではない。  それなのに、、、チーズケーキらしくて繊細で美味しかった記憶あり。  ←ポチ、お願いします～！(別リンクじゃなくてごめんなさい） オクトーブル大人買い、初回のケーキの記事はこちら！次の生ケーキの記事はこちら！チーズケーキとフレーズシトロンの記事はこちら！シュークリームの記事はこちら！チョコのミルフィーユ、マロンのケーキの記事はこちら！ミルフィーユ、マロニエ、（チョコミルフィーユ）の記事はこちら！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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