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【お散歩】野鳥観察262「ヒヨ、エナガ、コガモ」

コゲラ森にて撮影日：2025/04/05・ヒヨドリ…お口に花粉が付いてますよ？・スズメ大群は見なくなりましたね。・キジバト首太くない？・エナガ丸い苔を集めていました。・ウグイス証拠写真…うまく撮れないです…・ツグミまだ居ました。・コガモまだ居たの！？・見かけた野鳥アオサギウグイスエナガキジバトコガモシジュウカラスズメツグミツバメハクセキレイヒヨドリキジ（声）コゲラ（声）コジュケイ（声）ヒバリ（声）

2025.04.30
【家庭菜園】109_お庭観察_82「スナップエンドウ種まき」

前回の続きです。・2025/04/05・RB1とりあえず空き地・RB2手前側にグリーンリーフを3列筋蒔きしました。本葉展開中・RB3小松菜と食用ナスタチウムは芽生えず…奥にスナップエンドウを種まき。・RB4イタリアンパセリ２世とニンニクと大根大根菜が欲しい（冷凍弁当向けの青菜にいいんですよ…小松菜よりも冷凍耐性があります）・RB5空き地・RB6ハーブと小ネギ金時草は音沙汰なし

2025.04.29
【レシピ】鶏そぼろ炒飯（チャーハン）☆親子丼インスパイア

鶏そぼろ炒飯（チャーハン）☆親子丼インスパイア料理名：鶏そぼろ炒飯（チャーハン）☆親子丼インスパイア作者： si-ze2k■材料（１人分）鶏そぼろ / 大さじ3ほど(45g)三つ葉（糸三つ葉） / 5本ほど(12g)米油（サラダ油など） / 小さじ2(8g)卵 / M1個(50g)ご飯 / 多めの１膳(180g)■レシピを考えた人のコメント鶏そぼろと卵のシンプルな炒飯です。親子丼から発想を得てネギの替わりに三つ葉を。鶏そぼろがあれば、お手軽・簡単にできるかと思います。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)ふつーの鶏そぼろ☆おにぎりや丼ぶりに★減塩志向4581.786.3794.4490.333.2540.880.24野菜類/（みつば類）/糸みつば/葉、生※2121.560.110.36605.645.640油脂類/（植物油脂類）/米ぬか油※2873.68000000卵類/鶏卵/全卵/生※25075.56.15706525.5900.18穀類/こめ/［水稲めし］/精白米/うるち米※2180302.44.51.852.25.461.20合計295534.917.1166.6267.539.8197.70.41人分(1等分)295534.917.1166.6267.539.8197.70.4※1：n/a※2：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)

2025.04.24
【家庭菜園】108_お庭観察_81「小松菜種まき」

前回の続きです。・2025/03/22・RB1ネギを抜きました。・RB2手前側にグリーンリーフを3列筋蒔きしました。本葉が出てきた。・RB3手前左に小松菜はいいとして、右に食用ナスタチウム（キンレンカ）…食べるのかなぁ。。。・RB4イタリアンパセリ２世とニンニクと大根・RB5空き地・RB6ハーブと小ネギ金時草は音沙汰なし

2025.04.17
【レシピ】冷凍餃子と長ねぎで酸辣湯風スープ

冷凍餃子と長ねぎで酸辣湯風スープ料理名：冷凍餃子と長ねぎで酸辣湯風スープ作者： si-ze2k■材料（２人分）水（お湯） / 350ml餃子（冷凍餃子） / 6個長ネギ / 1/5本(35g)☆コーンスターチ（片栗粉） / 小さじ2(6g)☆水 / 小さじ2(10ml)★鶏がらスープの素 / 小さじ1(4g)★だしわりしょうゆ（醤油） / 小さじ1(6g)★本みりん / 大さじ1(15g)★米酢（穀物酢） / 大さじ2(30g)ラー油（お好みで） / 1人1回しほど■レシピを考えた人のコメント主材は餃子と長ネギだけで作った酸辣湯風のスープです。オーソドックスな餃子のタレは酢や醬油、ラー油なので、相性は良いかと思います。詳細を楽天レシピで見る→━━━━━━━━━━━━━━━━━━…↓↓ ポイントが貯まるレシピサイト ↓↓＞＞最短約 30 秒！▼無料▼会員登録＜＜━━━━━━━━━━━━━━━━━━…【成分】名称重量(g)ｶﾛﾘｰ(kcal)蛋白質(g)ﾅﾄﾘｳﾑ(mg)ｶﾘｳﾑ(mg)ｶﾙｼｳﾑ(mg)リン(mg)食塩相当量(g)調理済み流通食品類/中国料理/点心類/ぎょうざ※11002096.946017022621.17野菜類/（ねぎ類）/根深ねぎ/葉/軟白/生※23512.250.4907012.69.450いも及びでん粉類/（でん粉類）/とうもろこしでん粉※3621.240.010.060.30.180.780ライフプロモート/減塩中華だし 1包(5g)※4, ※55140.4551.28031.4キッコーマン/からだ想いだしわりしょうゆ 1包(3ml)※4660.19139.381.340.492.270.35し好飲料類/（混成酒類）/みりん/本みりん※31536.150.050.451.050.31.050調味料及び香辛料類/（食酢類）/米酢※33013.80.063.64.80.64.50.01調味料及び香辛料類/＜調味料類＞/（辛味調味料類）/ラー油※2217.74000000合計199330.28.11,154.7255.536.283.12.91人分(2等分)99.5165.14577.3127.718.141.51.5※1：日本食品標準成分表（八訂）増補2023年(Trは0とする)※2：日本食品標準成分表2020年版（八訂）(Trは0とする)※3：日本食品標準成分表2015年版（七訂）(Trは0とする)※4：メーカー公表成分表示※5：カルシウムは不明

2025.04.08
【お散歩】野鳥観察261「ツバメ」

イワツバメが来訪する橋付近にてなお、イワツバメは居ませんでした…撮影日：2025/03/30・ハクセキレイ上をみる見られるホトケノザに白黒が映えますね。・セグロセキレイセグロさんも居た・ツバメおかえりなさい！・見かけた野鳥スズメセグロセキレイツバメハクセキレイハシブトガラスヒヨドリ

2025.04.07
【家庭菜園】107_お庭観察_80「ニラ、ニンニク、復活」

前回の続きです。・2025/03/22・RB1ネギ抜く方向で検討…・RB2手前側にグリーンリーフを3列筋蒔きしました。芽生えてきましたよ。ニラも冬越しできたみたい。・RB3イタリアンパセリ２世・RB4イタリアンパセリ２世ニンニクも復活大根菜が欲しいので、しなびた大根を植える。・RB5ここはどうしよう。・RB6ハーブと小ネギ金時草は音沙汰なし

2025.04.04
【お弁当】丸ごと冷凍弁当_その5「2025/02」

丸ごと冷凍して、レンジアップして食べる「丸ごと冷凍弁当」時間のある時にストックして、忙しい時に消費します。何が冷凍に向くのか、試し中です。これは、そのメモ書きです（前回の様子）。・2025/02/09和風：ミックス◎焼肉(豚肉、レンコン、シメジ)◎つくね◎きんぴらごぼう◎ヒレカツフライ〇厚焼き玉子〇小松菜のめんつゆ和え　ぎりぎり〇…今のところ、これを超える青菜がない洋風：ケチャップライス＋ビスクコロッケ◎ビスクコロッケ　とても合う！問題は価格…350円/個・2025/02/22和風：ミックス◎鶏そぼろ×スナップエンドウ　ダメなところが強調される…筋が際立つ和風：ミックス△エビフライ（F惣菜コーナー）　冷凍解凍の劣化が激しい。　加熱時間を調整すれば解決しそうだけど、　わざわざエビフライだけ取り出して、別に解凍となると手間が…洋風：ケチャップライス＋蟹クリームコロッケ◎蟹クリームコロッケ（F惣菜コーナー）　合う！ビスクコロッケほどではないけど、　ほぼ半額なのでリーズナブル　（ただし、蟹感は弱め）

2025.04.03
【家庭菜園】106_お庭観察_79「グリーンリーフが生えてきた」

前回の続きです。・2025/03/15・RB1ネギ抜く方向で検討・RB2手前側にグリーンリーフを3列筋蒔きしました。芽生えてきましたよ。・RB3イタリアンパセリ２世・RB4イタリアンパセリ２世・RB5長ねぎ…は枯れた・RB6ハーブと小ネギ金時草は音沙汰なし鉢植え`s

2025.04.01

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