こんにちは｡
嬉しいお届け物がおふらんすからやってきました｡
最近とても恵まれております｡ｴﾍﾍ

おふらんすのパリには､MAOねぇさんが住んでいて､
気風のよい彼女は､時々素敵なものをぱっと送ってくださるのです｡
彼女の日記はパリ&フランス文化から旅行情報まで､特に美味しいもの情報にあふれていてしかも面白い｡是非一度ご覧になって｡


さて、そのおふらんすから届いたのは真性日本の味｡ﾑﾌﾌ｡

中身｡

きゃー!!
山椒の醤油漬け!!!
なんとまぁ｡
私､今まで山椒の醤油漬けをいただいたことがありませんでした｡
これがねぇ､美味しいの｡
もぅ､何ともいいようのないお味｡
封筒を開けたら山椒の香りが上がってきて､
食べろーたべろーと誘惑する｡
ちょっと開けて､つまんでみた｡
へへへ
開けたらもっと香りがわき上がる｡
うーん､醤油と合わさって､日本酒が飲みたい･･･｡

山椒の醤油漬けは､山椒が丸ごとつけられている｡
というわけで､山椒の粒をひとつまみ｡
口に入れると醤油の味が広がる｡そして山椒の薫り｡
耐えきれずにカリ、と噛むと､じゅわっと汁が広がる｡
ふうううううう････
うまぁい(T^T)
そして､舌に山椒のぴりっとした辛みがゆっくりと広がる｡
醤油の味が辛みを抑えるのかなぁ｡
普通の山椒の実を一つがりがり囓るのは勇気がないけど
これは一つかりっと噛んではクチに広がる味と薫り､そして最後のぴりりとした辛みを楽しみ､
そしてまた一つ｡
ああ､いかんいかん｡小瓶に移し替えるのが目的であった(^^;)

これはMAOさんのお母様が漬けられたのだとか｡日本の母ですな｡
尊敬･･･｡

実家に山椒の木があるとかで､そんなお話も始めて聞きました｡
種もいただいたんだけど、これは引越し後に埋めようと思います｡
むふふ

山椒と一緒に､乾燥蓬もいただきました｡
これもお母様のMaoさんを想う気持ちがこもっているのね｡
それをわたくしめが横からひょろりといただいてしまって､
いいのかなぁ｡
でも､まおねぇさんがいいっておっしゃるからいいのね(笑)｡
ありがたくいただいてしまいました｡

蓬は先日にもいただいたのですが､これがいい香りなのねぇ｡
今回､山椒くんにちみぃっと圧倒されておりましたが､
細やかな気遣いで丁寧に密封された蓬ちゃん､
本来の香りが立ち上りつつあります｡
これをまたケーキに入れるのだー(^^)/
蒸パンという手もあるなぁ｡
おいしいなぁ｡

それから蓬は気分を落ち着ける効果があるのだとか｡
(あれ?高揚させるんだっけ?)
とにかく､｢枕などに入れてもいいんだﾖﾝ｣と
教わりました｡
もったいないから私は食べちゃいますが､
それまで机の横に置いてくんくんにおいを楽しもうっと(^^)
まおねぇさん､本当にどうもありがとう｡